学生们提出了各种炒饭，江岑也不是照单全收。
主要也得看张敏佳这边的食材和价格指导，最终定下了几种炒饭原料，当然有搭配好的，更多的还是摆在那里，到时候学生们可以自主选择。
很快到了周一，江岑的推车如期而至。
学生们比之前还多，几乎是一窝蜂涌上来。
如此连续六天，期间也有客人觉得一般，甚至还有人挑嘴觉得还有不足的——江岑也都还听得进去，不觉得有什么，要是说的中肯的也稍微去改一改来试试。
所谓众口难调，不管做什么都很难令所有人喜欢。吃食这事儿尤甚。
她摆这个摊子的本来目的，也就是想要摸一摸底，看看大众口味如何。自然也不会介意各种中差评。
又到了新的一周，江岑不卖炒饭了，直接卖起了炒面。
是的，炒面，而不是炒饭。
就连原本摊子上挂着的招牌“老江炒饭”也被取了下来。
反正也不用再挂什么牌子了，所谓酒香不怕巷子深，因为口味好，江岑这个摊子早就被很多人熟知。尤其物美价廉，吸引了大量的学生们过来用餐。
但当他们发现炒饭变成炒面的时候，一个个都惊了。
“江奶奶，你不卖炒饭了吗？”
“之前的三鲜炒饭我都还没迟到呢，他们都说贼好吃的，现在就不卖了吗？”
“奶奶我们还是想吃炒饭啊……”
这些是比较友好的声音。
毕竟炒面和炒饭别看都是炒出来的，可差别大了去了，习惯大米为主食的人，很多其实都不怎么能吃面，更别说还是炒面了。
还有一些人的声音就不太好了。
“搞的什么鬼？不是说炒饭好吃吗？怎么变成炒面了？”
“面那种软塌塌的东西能炒吗？炒来能好吃吗？”
“老板是飘了吗？炒饭做得好好的又来做这个，能好吃吗？”
吵吵嚷嚷中走了很多人，但也有不少人留了下来。当然，也有部分就喜欢吃面食的人非常惊喜。
“太好了，之前我就想说了，奶奶你炒饭这么好吃，炒面肯定也行，没想到真的做了！”
“哇塞，炒面！我一定要尝尝，快，老板快给我来一份！”
当然，对自己这种任性行为，江岑也是有说法的，对客人解释了她家是开饭馆的，现在只不过是因为换了个地方，饭馆还在装修散味，所以她干脆出来摆个摊子，也就只会摆几个月的时间，最多不会超过三个月，所以做的东西也都是饭馆里最基础的快餐吃食，也是怕自己手生了，得一直练着。
要不说学生们可爱呢，就是这么的单纯好骗，很容易就信了这种说法。要专业厨师听了绝对会呸她一脸，说谎！家常菜和炒饭炒面啥的差别可大了去了，这能练什么手感？
不过这说法应付大多数普通人是真的足够了，江岑就这么一下不仅给自己作了解释，最重要的是还给自家未开业的饭馆打了个广告——虽说那饭馆离城北中学不算近吧，可也不算太远，毕竟在一个城里，学生们说不定就有住在附近的，而且学生也不三百六十五天都在学校，万一放个假呀什么的，不也有时间去吃吗？
顺带着，她也是给自己降低了仇恨值。
这说起来也简单，她为啥摆个摊子也只敢摆在角落里，那就是因为这些长期在校门外摆摊的流动摊贩，人家除了手艺好，关键是背后有人。江岑虽然也找了点关系，不至于被城管啥的撵吧，但跟人家这种比又差太多了。
她现在这样摆摊，那就是虎口夺食，断人财路如杀人父母，人家不恨她才怪。她当然就得先划下道来，告诉大家她是干一票就走的，不会长年累月在这里跟人抢生意，才能免去一些不正当竞争的麻烦。
不管人家信不信吧，反正她是已经划下道来了。而且，这些说法对学生们而言，也起了很大的安抚作用。一听人家是开饭馆的，来摆摊本来就只是一时半会儿的事，大家都觉得自己没啥好挑剔的了，甚至还很是起了点饥饿营销的作用，之后江岑小摊的生意是越来越好了。
赵云诚对此也颇是高兴，作为第一个发现老江炒饭的伯乐，看着老江小摊这么红红火火，每次都很快卖完收摊，他心里那种与有荣焉的成就感，简直是没法言说的。
而江岑小摊也接着轮换了好几种：炒河粉、凉面凉皮、锅巴土豆……生意也是越来越好，后来不只是学生，就是很多附近的人也会来买东西，因为买不到，还跟江岑商量让她多备点货。
盛情难却，送上来的钱不赚白不赚，江岑倒也听取了部分意见，稍微增加了一些原料，张敏佳不放心，也去帮了几次忙。
说起来，一开始婆婆提出要去摆个小摊子试水，她是极为反对的，觉得那不仅起不到效果，还会耽误事儿。可她又拦不住江岑，自己也忙着，只好任由她去了。自然，这种情况下，肯定也是不怎么看好的。
等到后头听婆婆说生意好，还要加货，她就有些好奇了，抽空去看了几次，当时那个惊的。
但回来想想也就明白了，食材原料都是她去找的货，不说最优质吧，至少对这个价格来说，绝对是非常新鲜优质了，再配上婆婆的手艺，那就更是显得物美价廉，生意不好才怪了。
不过去了几次之后，她还是反对加货。
“太累了，而且摆摊本来就只是临时的事儿，并非长久之计，虽然客人的需求我们要满足，可也还是要考虑自己先。”
张敏佳也是有一重考量的，这会儿她倒是真切感受到婆婆摆摊的好处了，不管怎么说先是把招牌打出去了。他们家常菜本来就不是走的什么中高端路线，就是这些学生娃自己来消费都不会觉得贵的那种，先从这里弄出名气也是好的。
而且目前来看，这效果也基本达到了，大家不都对婆婆的手艺欲罢不能吗？
所以卖那么多做什么，现在大家都是正上头的时候，就不能让他们吃得太多觉得腻味，得吊住了他们，到时候还怕他们不来店里？这还只是几种最简单的吃食，到时候婆婆做的那些拿手好菜，就不信还留不住客人！
就算这种吸引的效果微乎其微，可有效果就是好的。
张敏佳越想心里越火热，更觉得自己家这饭馆当真是未来可期。
这天，又是婆媳俩一同回来，江岑自己开个电三轮，摆摊的小推车等全放上头，突突突突的，一气儿停到地下车库自家的车位以后，就又从地下车库出来了。
因为今天回来得早，还要去附近超市买点东西，她难得跟小区里一群老太太打上了照面。
“哟，这不是江大妹子嘛，今儿可稀奇了，这么早看到你。”
“是啊，江大妹子最近忙啥呢？看你这电三轮都骑上了，一个人来来回回的，干啥挣钱的营生呐？”
“最近都没见你们老邓，你们这是咋啦？”
“听说你都搬回来了，你们老邓一个人在蛋糕店哪？”
“江大嫂，你家到底啥情况啊？要是有啥困难，直接吱一声，都是邻里邻居这么多年的，咱也不会干看着的不是？”